二手5000升果汁管式殺菌機(jī)

工作原理：

殺菌機(jī)是通過在高壓下用循環(huán)熱水30分鐘來實(shí)現(xiàn)滅菌的，除菌后，系統(tǒng)逐步被降至生產(chǎn)溫度，就可以進(jìn)入生產(chǎn)階段。

產(chǎn)品在經(jīng)過前期處理后，進(jìn)入殺菌機(jī)物料罐，輸送泵將產(chǎn)品送入套管熱交換單元進(jìn)行預(yù)熱。

zui后在管式熱交換器中進(jìn)行加熱，產(chǎn)品須在保溫管中保溫一定的要求時間以取得預(yù)定的殺菌效果。

產(chǎn)品在波紋管中利用熱回收方式冷卻至包裝溫度。

每個生產(chǎn)周期結(jié)束后，都要用堿液或酸對系統(tǒng)進(jìn)行清洗。

設(shè)備組成及技術(shù)指標(biāo)：

由物桶、套管式換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、熱水發(fā)生器、控制柜等組成。

采用鏡面焊接技術(shù)，保持管道連接平滑。

采用波紋管連接，減少熱變形應(yīng)力。

殺菌不足自動返回管路，確保系統(tǒng)無菌性。

無菌閥，冷卻管路連接法藍(lán)采用蒸汽保護(hù)。

采用熱回收技術(shù)，提高熱傳輸效率，節(jié)約能源。

液位，溫度實(shí)時控制。

二手5000升果汁管式殺菌機(jī)   【管式殺菌機(jī)概述】

管式殺菌機(jī)是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備，是物料通過殺菌、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期 目的的理想設(shè)備。可根據(jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行流程組合設(shè)計，具有各種安全保護(hù)措施，全過程自動控制，穩(wěn)定精確。

【管式殺菌機(jī)用途】

管式殺菌機(jī)一般用于乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、醋、帶顆粒的流體、各種濃醬類等。

 【管式殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)】

本機(jī)組主要由物料系統(tǒng)、高溫?zé)崴到y(tǒng)、脫氣系統(tǒng)（可選）、高壓均質(zhì)系統(tǒng)（可選）、CIP系統(tǒng)、殺菌無菌系統(tǒng)（可選）及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。